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“網紅”的標簽,也給喜茶帶來了不少麻煩。

  日期:2018-03-12  瀏覽次數:37

在過去的線下消費時代,消費者常在超市、商場購物,而當前的消費模式更碎片化,移動支付也愈發便捷,只要有移動網絡、有智能設備就能進行購物,也有更多消費者愿意在線上渠道隨時隨地購物。數據顯示,2016年、2017年我國網上零售額分別為5.33萬億元、7.18萬億元,占社會消費品零售總額的14.9%19.6%。自營、代購、秒殺,平臺經營者等以互聯網經濟為依托的概念開始大量出現,但價格欺詐、虛假宣傳、不實標注等侵害消費者權益行為也借助互聯網,形式不斷翻新。

侯軍介紹,北京三中院檢索了2015-2017年全國法院審理的涉及電商價格欺詐類案件,篩選了其中以劃線價、價格標注、價格欺詐為主題的55件作為典型案例,其中北京35件,其他省市20件。在這55件案件中,消費者均以經營者虛構原價、虛假優惠折價等構成價格欺詐為由,請求經營者支付3倍懲罰性賠償。

具體來說,案由包括買賣合同糾紛、網絡購物合同糾紛兩類,被訴主體以平臺自營店、專營店及品牌旗艦店為主,涉及天貓、京東、國美、亞馬遜、1號店、當當網、蘇寧易購、愛寧專賣、飛牛網等電商經營者。涉訴商品主要為日常家用產品,包含電子產品、家用電器、服裝家紡、禮品、食品、奢侈品等,其中以電子產品及家用電器為主,占總數的54.5%。法院以價格欺詐為由判決經營者承擔3倍懲罰性賠償責任的案件35件,占比63.6%

實際上,為了避免消費者的誤解,同時進一步提升用戶對平臺的信賴,不少主流電商平臺已經在有意規范平臺上的營銷行為,并對平臺中的商戶進行嚴格監管,制定相應的價格保護機制,明確降價幅度、促銷時間段以及將商品銷售頁面價格標注更為簡潔。

京東方面稱,京東在日常經營和促銷期對供應商及商家的價格標示做了嚴格規定,并對違規者按照平臺管理規則予以懲罰。在法律法規培訓方面,京東對內部的采銷體系和外部商家進行了《廣告法》、《價格法》培訓,對新入職的員工進行單獨的培訓和考試。在系統技術層面,京東借助大數據技術偵測手段來對價格違法行為進行實時跟蹤監測,并制定了問責制度。

阿里則制定了相應的價格保護機制。北京商報記者從阿里方面了解到,平臺規定商家所售商品的價格在一定時間內不能低于該商品的促銷價。以2016年“雙11”為例,商品活動價必須是從915-1110日期間最低成交價基礎上再讓利至少10%,即這段時間內商品最低成交價9折或更低。

2017年起,這家從廣東江門,一條名叫江邊里的小巷起家的茶飲品牌,首次把他們的產品帶到了華南以外的市場。上海來福士店,是喜茶在華東地區落腳的首家門店。該店一經推出,便迅速走紅網絡并被媒體廣為討論。每天能賣出近4000杯,日營業額達8萬元。很多人甚至不惜排隊超過6小時,只為喝上一杯喜茶。

這種盛景,是喜茶在全國市場的一個縮影。

喜茶火了,這是很多人最直觀的感受。手持一杯主打的“芝士茶”或者“水果茶”,po在朋友圈或者在微博上,成了很多年輕人社交活動不可或缺的一部分。借助互聯網這一爆炸式信息傳播渠道,喜茶的名氣迅速在全國打響。

但 “網紅”的標簽,也給喜茶帶來了不少麻煩。店門前排起的長龍,抬高了消費者的期望值不說,也透支了購買的耐心。此外,嗅到賺錢商機的黃牛和代購群起,更是擾亂了正常的市場價格體系。一杯標價230元的喜茶,倒手和跑腿后一度高達百元。顧客的怨言不可避免地出現。

相比于外賣業務,喜茶顯然對開更多的店抱有更大的期待。一同進行的,是店型的多樣化升級。比起去年普遍的黑白基準色調的標準店,喜茶今年打算在上海嘗試推出類似北京三里屯黑金店、深圳萬象天地HEYTEA PINK店等不一樣的主題店。換句話說,他們想把品牌做的更有層次感。

目前,喜茶的門店形態包括標準店、黑金店、粉色店、DP店。其中,黑金店以黑色元素為主,輔以金色搭配,店內配有一款限定茶飲黑金茶;粉色店主打少女風,整體將大面積的粉色融入門店道具與軟裝內,形成視覺上的強烈沖擊;而在DP店里,喜茶則選與全球不同領域的獨立設計師進行跨界合作,進行空間設計的改造與重構。這些主題店讓喜茶鮮活了起來。

新品牌、新業態的不斷涌現,使得消費者對于具體品牌的認知變得模糊。單一的門店設計、陳列和營銷策略,只會讓品牌的新鮮感越來越淡。對于茶飲這種低決策周期的消費品而言,面對的挑戰非常之大。除了通過不斷研發新茶來更新菜單和口味外,全新店型的設計,對于消費者所帶來的感官沖擊力,顯然是空前的。星巴克開在上海興業太古匯的全球最大的烘焙工坊,便是一個最好的例證。




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